Bei Adhäsionseigenschaften von Flachschirmhauben beschreibt man die Fähigkeit des Filters, Fett oder Dampf anzuziehen. Der Begriff kommt ursprünglich aus der Phyik. Dort versteht man unter den Adhäsionskräften ein Mechanismus, der das Zusammenhalten der Atome oder Moleküle verschiedener Art bewirkt. Das einfachste Beispiel um die Adhäsionskräfte deutlich zu machen sehen Sie, wenn Wassertropfen auf einer Glasscheibe haften. Bei Adhäsionseigenschaften wird nun gemessen, wie stark dieser Effekt vorhanden ist. Besonders Vliesfilter haben eine hohe Adhäsionseigenschaft. Dies ist besonders wichtig, weil sie Kochwrasen und Fettstoffe nicht nach außen leiten. Wenn Sie eine kleine Wohnung ohne Abzug nach außen haben, sollten Sie ebenfalls darauf achten.