flachschirmhaube.net Alles rund um die Flachschirmhaube! Mit Wrasen ist Dunst gemeint, der beim Kochen entsteht. Wenn Sie Essen zubereiten kondensiert die Luft um Sie herum zu Nebel und wird als Dampf sichtbar. Häufig wird dieser Wasserdampf auch als Schwaden oder Brueden bezeichnet. Der allgemeine Fachbegriff für Dampf ist auch Wrasen und wird auch für Koch- oder Backdunst verwendet. Da dieser Nebel neben Wasserdampf aus der Küche häufig auch Fette enthält, werden diese speziell als Kochwrasen bezeichnet. Gerade in kleinen Wohnungen sind Dunsthauben, wie Flachschirmhauben besonders wichtig, damit sich dieser Dampf nicht in ihren Tapeten festsetzt. Sonst kann es zu Schimmelbildung kommen, der Ihre Gesundheit gefährden kann.